Салат с копченым лососем
Фото: Нирванна
Заправка, приготовленная из зернистой горчицы, пикантного цитрусового сока и соевого соуса придает особенный вкус этой закуске из салата с копченым лососем.
Время подготовки:
1 час
1 час
Время приготовления:
15 минут
15 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 200 г
- 175 г
- 4 ст. л.
- 1 ст. л.
- 2 ч. л.
- 2 шт
Способ приготовления:
1
В большой миске смешиваем сок и цедру двух лимонов (или же лаймов) с зернистой горчицей. Оставляем настаиваться минимум на один час.
2
Вливаем масло и соевый соус. Взбиваем до однородности. Переливаем половину готовой заправки в чашку и отставляем. Кладем в чашу с оставшейся заправкой рубленые листья салата и перемешиваем. Раскладываем по 6 тарелкам. Выкладываем полоски лосося, сбрызгиваем отложенной заправкой и подаем.
:-)
Приятного аппетита!
