Привычный с виду салат удивит вас своим необычным вкусом. Предложите такой салат своим близким как альтернативу традиционному Оливье.

Снимите с капусты верхние листы, вам они не понадобятся, промойте ее и нашинкуйте очень тонкой соломкой. Отварите яйца и мелка нарубите. Очищенный лук нарежьте кольцами и разрежьте колечки на четыре части. У вас должны получиться четвертинки колечек.

Соедините мясо криля, кукурузу, подготовленные капусту, яйца и лук, добавьте соль по вкусу и заправьте майонезом. Если вкус майонеза кажется вам слишком сильным, вы можете сделать свой соус на основе сметаны. Для этого смешайте сметану с солью и перцем по вкусу, добавьте немного лимонного сока. Можно так же добавить соевый соус и мелкорубленую зелень.

Готовый салат вы можете украсить зеленью (петрушкой, укропом, базиликой и даже мятой, что бы придать салату необычной свежести), дольками лимона и маслинами. Репчатый лук вы можете заменить на перья зеленого лука, либо же на лук-порей. Вкус станет менее острым.

Салат станет поистине шедевром на вашем праздничном столе, если майонез для заправки вы приготовите сами. Пикантности вкусу добавят приправы как привычные для вас так и новые, необычные. Приятного аппетита!