Салат с макаронами и рыбой
Фото: Нирванна
Приготовьте оригинальный и вкусный салат из макарон и рыбы, с заправкой из винного уксуса. Уверены, вкус этого замечательного салата придется каждому по душе.
Время подготовки:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
15 минут
15 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 200 г
- 100 г
- 100 г
- 4 ст. л.
- 1 ст. л.
- 1 ст. л.
- 1 шт
- 1 шт
- 1 щепотка
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Макароны отвариваем в слегка подсоленной воде, откидываем на дуршлаг и заправляем двумя столовыми ложками арахисового масла.
2
Стебель порея нарезаем кружками, перец нарезаем соломкой, соединяем овощи с кукурузой и макаронами.
3
Филе копченой скумбрии нарезаем ломтиками и соединяем с салатом. Винный уксус взбиваем с остатками арахисового масла, заправляем солью, черным молотым перцем и добавляем щепотку молотого кайенского перца, все перемешиваем. Подготовленным соусом заправляем салат и хорошо перемешиваем.
4
При подаче к столу посыпаем салат рублеными орехами и зеленью.
:-)
Приятного аппетита!
