Салат с помидорами черри
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 400 мл
- 400 г
- 300 г
- 200 г
- 2 ст. л.
- 1 ч. л.
- 2 шт
- 1 зубчик
- 1 пучок
- 1 щепотка
- 1 щепотка
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Лук и чеснок мелко рубим. В сковороде нагреваем подсолнечное масло, выкладываем лук с чесноком и жарим до прозрачности. Добавляем чечевицу. Подмешиваем паприку, карри и куркуму. Вливаем бульон и варим 20 минут.
2
Мякоть тыквы нарезаем кубиками. Помидоры черри, шпинат моем и обсушиваем. Тыкву и черри выкладываем к чечевице и оставляем на огне еще 10 минут. В конце добавляем шпинат, блюдо приправляем и подаем.
:-)
Приятного аппетита!