Салат с сельдью и сметанным соусом

Рейтинг:

Автор: spin
Фото: CookMan

Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 25 минут
Готово через: 45 минут

Порций: 1

Предлагаем Вам приготовить по нашему рецепту вкусный и в то же время очень простой салат с селедкой во вкусном сметанном соусе.

Ингредиенты:

Картофель

400 г

Сметана

125 г

Масло подсолнечное

3 ст. л.

Зелень

2 ст. л.

Уксус светлый винный

2 ст. л.

Филе сельди

8 шт

Салат

5 шт

Помидоры

2 шт

Лук зеленый

1/2 пучка

Сахар

1 щепотка

Перец черный

по вкусу

Соль

по вкусу

Способ приготовления:

Картофель чистим, отвариваем в подсоленной воде до готовности. Воду сливаем, картофелю даем остыть и нарезаем кубиками. Листья салата рвем на кусочки. Зеленый лук мелко нарезаем. Помидоры нарезаем тонкими дольками, филе сельди - небольшими кусочками.

Винный уксус смешиваем с солью, щепоткой сахара, перцем и маслом. Заливаем этой заправкой салат и даем постоять 10 минут. Сметану смешиваем и рубленной зеленью и ложкой распределяем соус по поверхности салата.

:-)

Приятного аппетита!

Настройки печати

Размер шрифта: