Салат с семгой и икрой «Новогодний»

Рейтинг:

Автор: Рада
Фото: CookMan

Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 20 минут
Готово через: 35 минут

Порций: 1

Салат с семгой и икрой – это великолепие вкуса и изысканности, такой салат сделает стол богатым и нарядным. Красиво украшенный, салат с семгой будет встречен Вашими гостями с восторгом. Создайте праздник для себя и своих гостей, приготовьте этот салат, а времени на готовку он займет совсем немного!

Ингредиенты:

Рис отваренный

1 стакан

Икра лосося

150 г

Семга малосольная

100 г

Зелень

50 г

Перец болгарский красный

2 ст. л.

Сливки

2 ст. л.

Сок лимонный

2 ст. л.

Салат

5 шт

Яйца куриные

4 шт

Лук репчатый

1 шт

Способ приготовления:

Для салата необходимо сделать нежную заправку. Для этого в майонез добавляем пару столовых ложек сливок, две щепотки молотого сладкого болгарского перца, две столовые ложки сока лимона, все перемешиваем.

Яйца отвариваем, очищаем, нарезаем маленькими кубиками.

Семгу нарезаем тонкими полосками.

Лук нарезаем полукольцами, затем бланшируем кипятком, зелень измельчаем.

Слегка смешиваем все подготовленные ингредиенты с рисом и поливаем сделанной предварительно заправкой.

:-)

Салат с семгой выкладываем в салатник, для чего предварительно его дно выкладываем листьями салата. Затем салат с семгой выкладываем горкой, а верхушку украшаем зернышками икры. Кроме подачи на стол в общей салатнице, салат с семгой можно подавать и в порционных розетках, которые также следует выкладывать листьями салата.

Настройки печати

Размер шрифта: