Салат с запеченными овощами и креветками
Фото: Кроха
Бесподобный салат, который благодаря своим полезным свойствам и потрясающему вкусу обязательно станет одним из самых любимых Ваших блюд! Потратьте около получаса времени на приготовление и удивите всех своих близких!
, 20 мая 2009
Время подготовки:
15 минут
15 минут
Время приготовления:
30 минут
30 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 450 г
- 350 г
- 80 г
- 4 ст. л.
- 2 ст. л.
- 1 ст. л.
- 10 г
- 1 шт
- 1 шт
Способ приготовления:
1
Нарежьте цуккини кусочками и смажьте их оливковым маслом, используя для этого две столовые ложки. Разрежьте пополам один красный перец. На разогретом гриле запекайте овощи в течение десяти минут. Цуккини необходимо в течение этого времени перевернуть один раз.
2
Снимите овощи с огня и дайте им остыть в течение десяти минут. Пока овощи остывают, вскипятите воду и отварите 450 грамм макарон согласно инструкции. Готовые макароны слейте на дуршлаг и промойте прохладной кипяченой водой.
3
Перец очистите от кожуры, и нарежьте небольшими кусочками. 350 грамм готовых креветок смешайте с запеченными кусочками цуккини, перцем и макаронами.
4
Выложите в салатницу листья салата, оставшиеся измельчите и также добавьте в салат, вместе с оливками. Перемешайте салат.
:-)
Нарежьте мелко свежий укроп, смешайте с одной столовой ложкой лимонного сока и двумя столовыми ложками оливкового масла, посолите и поперчите. Выложите салат в салатницу и приправьте приготовленным лимонным соусом.
