Салат Сытный
Фото: mmmmmmmmm
Сочетание свежего огурчика, причем нарезанного крупными кубиками, с заранее отваренной фасолью, да заправленного соусом, приготовленным из растительного масла, лимонного сока и соевого соуса - это просто чудо!
, 1 июля 2009
Время подготовки:
10 часов
10 часов
Время приготовления:
15 минут
15 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 250 г
- 3 ст. л.
- 40 г
- 30 г
- 2 ст. л.
- 1 ч. л.
- 2 шт
- 1 пучок
- 1 пучок
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
А вот если добавить мелко нарезанную морскую капусту, это будет уже совсем другой салат.
2
С приходом весны замените морскую капусту листьями одуванчика. Для этого нужно собрать молодые листья одуванчика, засыпать их солью и залить водой. Пусть постоять в таком рассоле все ночь, для того чтобы из листочков вышла вся имеющихся в них горечь.
3
Утром отожмите листья одуванчика, порежьте их мелко и положите в салат с предварительно отваренной фасолью.
4
Добавьте мелко нарезанные листья сельдерея. При этом Ваш салат приобретет необыкновенный аромат. Посолите все солью по вкусу.
5
Приготовьте соус для салата, для этого смешайте растительное масло, лимонный сок и соевый соус.
6
Добавьте кукурузные хлопья, салат будет не только полезен, вкусен, но и очень сытен.
:-)
Готовый салат украшаем ягодами калины. Приятного аппетита.
