Сандвичи по-тунисски
Фото: raduga
Сандвичи по-тунисски - это вкусная и оригинальная закуска с сыром сулугуни. Сулугуни представляет собой грузинский рассольный сыр, который пользуется огромной популярность в нашей стране. Он наименее калориен в сравнении с иными видами сыра.
, 10 января 2010
Время подготовки:
15 минут
15 минут
Время приготовления:
10 минут
10 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 150 г
- 50 г
- 2 ст. л.
- 2 ст. л.
- 1 ст. л.
Способ приготовления:
1
Обжариваем на раскаленном оливковом масле мелко рубленные лук, чеснок, шампиньоны в течение 4 минут.
2
Снимаем сковородку с огня, смешиваем содержимое с горчицей и 2 столовыми ложками сметаны.
3
Сыр нарезаем крупными ломтиками, равняясь по ширине круассанов.
4
Надрезаем каждый круассан, кладем сыр и грибную массу. Выкладываем на смазанный маслом противень и запекаем в течение 8 минут. Подаем с зеленью и долечками помидоров.
5
Подготовленные таким образом сандвичи можно запечь и в микроволновой печи в течение 3-5 минут на средней мощности.
:-)
Приятного аппетита!
