Сангрия

Рейтинг:

Автор: karaloff
Фото: CookMan

Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Готово через: 20 минут

Порций: 1

Название «сангрия» переводится как «кровь». Его появление на свет датируется XVI веком и приписывается жителям юга Испании, которые смешивали красное вино со специями, апельсинами и ягодами. Но нет предела совершенству, и на сегодняшний день существует множество рецептов этого коктейля, ведь у него завидная сочетаемость с блюдами.

Ингредиенты:

Вино красное сухое

700 мл

Сок апельсиновый

700 мл

Сахар

100 г

Персики

3 шт

Апельсины

2 шт

Груша

2 шт

Киви

2 шт

Яблоки

2 шт

Корица

1 щепотка

Способ приготовления:

Нарезаем фрукты кубиками 2x2 сантиметра, предварительно очистив их от кожуры.

Растворяем половину сахара в апельсиновом соке, вливаем вино и всыпаем корицу. (Пробуем на вкус: если сахара недостаточно, добавляем еще).

Фрукты выкладываем в жидкость и хорошо перемешиваем. Напиток убираем на сутки в холодильник.

:-)

С чем пить сангрию? Крепкий алкоголь - для крепких людей или чрезвычайных обстоятельств. А сангрия хороша, когда на сердце легко и нет желания затуманить голову. Именно в эти минуты, приготовленные на гриле блюда, нежная говядина или изысканный десерт покажутся еще вкуснее, оттененные глотком ароматного напитка на основе вина.

Настройки печати

Размер шрифта: