Сэндвичи с ветчиной и яйцами
Фото: 0tvinta
Необычные и симпатичные фигурные бутербродики из черствого хлеба с ветчиной и яйцами можно подавать к послеобеденному чаю. Подаем на сервировочном блюде, украшенном зеленью.
, 20 декабря 2009
Время подготовки:
10 минут
10 минут
Время приготовления:
10 минут
10 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 150 г
- 50 г
- 1 ст. л.
- 6 ломтиков
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 2 шт
Способ приготовления:
1
Обжариваем на сливочном масле, рубленную кубиками ветчину, в течение 1 минуты. И снимаем с огня.
2
В чашке взбиваем яйца с водой. Заливаем яичной смесью ветчину и ставим сковороду опять на огонь. Перемешивая, жарим, пока яйца не начнут твердеть. Перекладываем на тарелку и даем остыть.
3
Добавляем в яичную смесь майонез и рубленую зелень петрушки, приправляем по вкусу солью и перцем. Маслом мажем хлеб. Перекладываем на 3 ломтика хлеба приготовленную массу и накрываем оставшимися хлебными кусочками. У нас получится 3 сэндвича.
4
Из картона вырезаем шаблон в виде цветка и с его помощью делаем 4 цветочка из каждого сэндвича. Также можно вырезать бутерброды с помощью стакана.
5
Красиво раскладываем на большой тарелке и подаем к столу.
:-)
Приятного аппетита!
