Шаньга с грибами
Фото: vesna
Предлагаем Вам рецепт приготовления дрожжевой выпечки с сыром и шампиньонами. Выпекаем небольшими лепешками в центре украшаем половинкой гриба. Подаем к столу в горячем виде.
, 20 декабря 2009
Время подготовки:
25 минут
25 минут
Время приготовления:
20 минут
20 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 350 г
- 250 г
- 1 стакан
- 70 г
- 1 ст. л.
- 2 шт
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Обжариваем на масле мелкорубленый лук, нарезанные пластинками шампиньоны, добавляем муку, приправляем по вкусу солью и перцем.
2
Раскатываем несколько лепешек из теста. Края загибаем и в центр кладем грибной фарш. Ставим в тепло. Когда шаньги хорошо поднимутся, посыпаем их мелконатертым сыром и кладем немного сметаны.
3
На смазанный маслом противень выкладываем приготовленные шаньги и ставим выпекаться в духовку при средней температуре до готовности, пока не станут румяными.
:-)
Приятного аппетита!
