Шоколадно-кофейный торт
Фото: ozon
Быстро и вкусно можно приготовить бисквит из какао и кофейной эссенции со сливочным кремом, украшенный пластинками миндаля.
, 17 января 2010
Время подготовки:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
30 минут
30 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 350 г
- 200 г
- 200 г
- 100 г
- 5 ст. л.
- 2 ч. л.
- 4 шт
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Для приготовления теста взбиваем яйца с 200 граммами масла в пышную массу. Взбиваем яйца и добавляем небольшими порциями. Муку просеиваем с какао и кофе. Вводим порциями в яично-масляную смесь, и хорошо вымешиваем тесто.
2
Раскладываем готовое тесто в две смазанные маслом формы и выпекаем, в предварительно разогретой до 190 градусов духовке, в течение 30 минут.
3
Для приготовления крема, растираем 100 грамм сливочного масла с сахарной пудрой. Какао и кофейную эссенцию растворяем в двух столовых ложках кипятка, и взбивая вводим в масло. Смазываем коржи кремом и накрываем один на другой. Сверху распределяем оставшийся крем и украшаем пластинками миндаля.
:-)
Приятного аппетита!
