Сладкая баница
Фото: pop_star
Традиционно баница готовят с начинкой из брынзы, однако часто туда добавляется шпинат или свекольные листья. Сладкая баница готовится с тыквенной начинкой или с творогом и с сахаром. Получается очень вкусная, сытная и ароматная выпечка.
Время подготовки:
40 минут
40 минут
Время приготовления:
30 минут
30 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 500 г
- 1,5 стакан
- 4 ст. л.
- 3 ст. л.
- 2 ст. л.
- 25 г
- 20 мл
- 20 г
- 1 ст. л.
- 3 шт
- по вкусу
- 0,5 ст. л.
Способ приготовления:
1
Замешиваем крутое тесто и даем постоять около получаса. Раскатываем 9 коржей, смазываем каждый корж растительным маслом. Складываем между собой по три, раскатываем 3 коржа.
2
Для приготовления начинки творог разминаем вилкой, смешиваем со взбитыми яйцами.
3
Добавить в творог две столовые ложки меда, сахарный песок, соль и тертую цедру 1/2 лимона.
4
Коржи складываем друг на друга, выкладываем начинку. Сворачиваем в рулет, укладываем в предварительно смазанную форму в виде спирали и выпекаем.
:-)
Приятного аппетита!
