Сладкий Колибри
Фото: pajero
Этот торт такой же удивительный, как и птичка, в честь которой он получил свое название. Питательный и экзотический, он наверняка придется по вкусу как большим, так и маленьким сластенам! Порадуйте своих близких этим роскошным десертом!
, 28 мая 2009
Время подготовки:
25 минут
25 минут
Время приготовления:
1 час
1 час
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 3 стакана
- 450 г
- 2 стакана
- 2 стакана
- 1,5 стакан
- 1 стакан
- 150 г
- 2 ч. л.
- 2 ч. л.
- 5 г
- 1 ч. л.
- 1/2 ч. л.
- 3 шт
- 2 шт
- 1 банка
Способ приготовления:
1
Три стакана муки смешайте с половиной чайной ложки соли и двумя чайными ложками разрыхлителя. Два банана разомните в однородную массу. Три яйца и два стакана сахара взбейте в плотную массу, добавьте корицу, полтора стакана растительного масла и ванилин. Тщательно смешайте все ингредиенты и добавьте к муке. Введите в тесто также размягченные бананы, кусочки консервированного ананаса и один стакан измельченных грецких орехов. Снова все перемешайте.
2
Разогрейте до ста восьмидесяти градусов духовку, подготовьте форму для запекания, слегка смазав сливочным маслом и немного присыпав мукой. Разделите тесто на две части и выпекайте два коржа по полчаса каждый.
3
Взбейте крем из сметаны, сливочное масло, сахарную пудру и ванильный экстракт. Когда коржи будет готовы, слегка остудите и разрежьте каждые вдоль пополам.
:-)
Смажьте слои кремом и присыпьте измельченными грецкими орехами.
