Сладкие полумесяцы с фундуком
Фото: tolik
Порадуйте гостей нежно-хрустящими печеньями, которые создадут праздничное настроение даже во время будничного чаепития. Можно заменить фундук грецкими орехами и посыпать еще теплые изделия какао-порошком.
Время подготовки:
35 минут
35 минут
Время приготовления:
15 минут
15 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 150 г
- 100 г
- 100 г
- 100 г
- 2 ч. л.
- 1/2 ч. л.
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Для приготовления теста, просеиваем муку со щепоткой крупной соли в отдельную посуду. В другой миске растираем масло с сахаром, и, взбивая, вливаем лимонный сок и эссенцию. Затем добавляем, измельченные в мелкую крошку, орехи.
2
Подмешиваем муку и замешиваем мягкое тесто. Оборачиваем пищевой пленкой и помещаем в холодильник на 30 минут.
3
Уже охлажденное тесто, делим на 36 кусочков в форме полумесяца, слегка прижимаем скалкой и выкладываем на 2 промасленных противня, и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, в течение 15 минут. Печенья должны стать светло-золотистыми и плотными на ощупь.
4
Готовые изделия оставляем на противне минут на 5, а затем перекладываем на решетку до полного остывания. Присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
:-)
Приятного чаепития!
