Слоеный десерт под сметанным кремом
Фото: Просто Я
Для слоеных десертов главное – это правильная ёмкость. Берите креманки поглубже, чтобы можно было сделать более широкие слои. Кстати, ингредиенты можно варьировать: вместо сыра – творог, а вместо консервированных экзотических фруктов – клубнику и яблоко. Добавьте немножко фантазии, тогда каждый раз у Вас будет получаться разный десерт.
Время подготовки:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
30 минут
30 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 200 г
- 4 ст. л.
- 40 г
- 40 г
- 30-40 г
- 2 ч. л.
- 2 шт
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Кусочки консервированных фруктов положите на дно креманки. Разотрите вручную или на кухонном комбайне печенье, чтобы получился крупный песок. Смешайте с небольшим кусочком масла. Выложите крошку из печенья вторым слоем сверху фруктов.
2
Натрите на крупной терке шоколад. Третьим слоем выложите ? часть шоколада. Шоколад лучше брать горький, с высоким содержанием какао. На мелкой терке натрите сыр и выложите его четвертым слоем. После сыра добавьте оставшийся шоколад пятым слоем.
:-)
Возьмите 20-25%-ную сметану, смешайте ее с сахарной пудрой (или сахаром) и выложите шестым слоем в креманку. Сверху положите чернослив и орешек миндаля. Если нет миндаля, можно взять грецкий орех. Дайте десерту пропитаться в течение 30 минут, при желании его можно немного охладить. Слоеный десерт прекрасно сочетается с черным кофе или чаем.
