Слоеные пирожки с творогом
Фото: MC_Povar
Процесс приготовления вкусных слоеных пирожков с творогов достаточно легок. Пирожки получаются очень вкусными и сытными. Аромат и вкус готовой выпечки покорит Ваших домочадцев.
, 22 октября 2009
Время подготовки:
25 минут
25 минут
Время приготовления:
30 минут
30 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 600 г
- 200 г
- 100 г
- 50 г
- 50 г
- 50 г
- 2 ст. л.
- 2 ст. л.
- 2 ст. л.
- 2 шт
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Изюм заливаем горячей водой и оставляем на полчаса. Отбрасываем на дуршлаг, обсушиваем, обваливаем в муке.
2
Смешиваем творог со слегка взбитым яйцом, тертой цедрой одного лимона, сметаной, сахарным песком и щепоткой поваренной соли. Добавляем ванилин и 100 грамм крупного изюма.
3
Тесто раскатываем и разрезаем на аккуратные прямоугольники. На половину прямоугольников выкладываем начинку.
4
Края теста смазываем яичным желтком, предварительно взбив его с водой. Накрываем начинку другой половиной оставшихся прямоугольников, края прижимаем. Смазываем полученные заготовки желтком и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение получаса.
:-)
Приятного аппетита!
