Стрелки чеснока с мясом
Фото: vredina
Предлагаем рецепт приготовления жареных чесночных стрелок с мясом в пикантном соусе. Это блюдо можно предложить как на второе, так и в качестве оригинальной закуски, украсив кусочками свежего огурца, дольками помидор и веточкой базилика.
, 17 декабря 2009
Время подготовки:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
10 минут
10 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 500 г
- 120 мл
- 100 г
- 2 ст. л.
- 1 ст. л.
- 1 шт
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Свинину нарезаем соломкой и обжариваем в кипящем масле, в течение 1-2 минут. Добавляем, нарезанные кусочками, стрелки чеснока и еще обжариваем еще 1 минуту.
2
Для приготовления соуса, в сковороду с растительным маслом добавляем измельченный лук и чеснок, приправляем солью и глутамат натрия по вкусу, а также соевый соус, крахмал, разведенный в 80мл воды. Доводим до кипения и добавляем свинину со стрелками и хорошо перемешиваем.
3
Подаем к столу в сервировочном блюде.
:-)
Приятного аппетита!
- Юлия / 28 февраля 2011
