Рецепты

Cортировать:

по дате

по названию

по числу отзывов

по рейтингу

• 

  Суп «Солнечный»

  Этот суп очень экзотический. Вообще-то мы привыкли готовить супы на основе прозрачного бульона, а западная кухня по большей своей части основана на супах-пюре. Основными изюминками этого карибского супа-пюре, является тыква и кокосовое молоко. Казалось...

  mmmmmmmmm, 14 марта 2009 460
• 

  Капуста белокочанная по-манчестерски

  Капуста по-манчестерски это вид особого салата, который готовится не из свежей, а из отварной капусты, притом, что она же является главным и единственным компонентом салата. Вкус салата во многом зависит от качества капусты и времени варки. Впрочем,...

  tolik, 14 марта 2009 644
• 

  Печень телячья по-бирмингемски

  В отличие от многих рецептов приготовления печени, печень по-бирмингемски готовится без соуса и длительного тушения в бульоне. Роль соуса, который смягчает немного суховатую мякоть печени, выполняет шпик или бекон. Он же придает блюду большую калорийность,...

  Madonna, 14 марта 2009 833
• 

  Гночи по-тунисски

  Гночи по-тунисски – это клецки, приготовленные из манной крупы. Однако рецептов приготовления гночи великое множество. В разных странах это блюдо называется по-разному, например, в Италии – ньокки (ньоки) от итальянского gnocchi, а в России – клецки

  batman, 13 марта 2009 1665
• 

  Кейптаунский чатни

  Чатни - это пожалуй, самая популярная приправа в Южной Африке. Изначально, родиной чатни была Индия. Рецепт Чатни был вывезен из Индии эмигрантами еще в 1800 году и с тех пор по праву считается южноафриканским, поскольку получил свое второе рождение...

  МиссисСмит, 13 марта 2009 437
• 

  Запеченные яблоки

  Для десерта «Запеченные яблоки» лучше всего подойдут яблоки кисло-сладкого сорта «Антоновские». Превосходное сочетание нежной запеченной мякоти яблока и изюма, которое оттенено медовым привкусом и специями, нравится всем без исключения!

  абориген, 13 марта 2009 6743
• 

  Ананасовый крем (Южноафриканская кухня)

  Африканская кухня – это спелые плоды фруктов и необычные сочетания продуктов. Однако ананасовый крем все же готовится в традиции обычной для европейцев кухни. И лишь тот факт, что в приготовлении ананасового крема используются тропические плоды ананаса,...

  mmmmmmmmm, 13 марта 2009 712
• 

  Запеканка из телячьих почек

  Мясная запеканка со сложной начинкой это аппетитное и питательное блюдо, которое можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Истинное английское блюдо как по составу так и по форме является особой разновидностью мясного пирога.

  olimpiadnik, 13 марта 2009 742
• 

  Ножка баранья по-лондонски

  Рецепт приготовления бараньей ноги по-лондонски напоминает рецепт приготовления дичи со специями и сложным гарниром. Ароматное нежное мясо с овощами достойно того, чтобы украсить любой праздничный стол.

  glass, 13 марта 2009 1289
• 

  Уэльский рейбит - гренки с сыром

  Еще один рецепт приготовления гренок со сложной начинкой. Это простое и в тоже время вкусное и питательное блюдо. Именно горчица и перец, входящие в состав сложной начинки придают этому блюду тот пряно-острый вкус, который и заложен в его названии. На...

  ЦарьПтица, 13 марта 2009 965