Суп с морепродуктами
Фото: 7krugov
Морепродукты – очень ценный продукт для нашего организма. Рыба и морепродукты очень хорошо усваиваются, из их белка строятся клетки. В жирных сортах рыбы (лосось, сардины, скумбрия) содержатся необходимые кислоты Омега3 и Омега6, сжигающие лишние калории. Поэтому тот, кто ест много морепродуктов, всегда будет в отличной форме! Предлагаем вам попробовать суп из морепродуктов, богатый состав которого удовлетворит потребности вашего организма и аминокислотах и микроэлементах, а также порадует восхитительным вкусом!
, 30 марта 2009
Время подготовки:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
40 минут
40 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 800 мл
- 200 г
- 120 г
- 60 г
- 60 г
- 60 г
- 60 г
- 60 г
- 50 мл
- 8 шт
Способ приготовления:
1
Почистите рыбу, отделите филе и порежьте его соломкой шириной 1-2 см. Налейте воду в большую кастрюлю, положите в нее порезанную рыбу и приготовьте бульон для супа.
2
Очистите морковь и натрите ее на крупной терке, положите в кастрюлю с рыбой. После того, как бульон закипит, бросьте в кастрюлю креветки и порезанные соломкой тушки кальмаров. Убавьте огонь.
3
Спустя минут 5-10 минут положите в кастрюлю с супом предварительно ошпаренные и крупно порезанные шпинат и китайскую капусту. Затем положите японский сухой бульон, подержите суп еще минут 10 на медленном огне и выключите. Дайте настояться в течение 30 минут.
:-)
Суп подается горячим. Перед подачей суп сверху можно притрусить сыром.
- admin / 2 апреля 2009
