Сырные чипсы
Фото: CookMan
Изысканным вкусом отличаются сырные чипсы с перчиком чили, приготовленные дома своими руками. Отличная закуска к пиву.
, 15 декабря 2011
Время подготовки:
10 минут
10 минут
Время приготовления:
5 минут
5 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 200 г
- 100 г
- 50 г
- 2 ст. л.
- 2 ст. л.
- 1 ч. л.
- 1 зубчик
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Охлаждаем в холодильнике твердый сыр и натираем его на крупной терке. Смешиваем тертый сыр с рублеными грецкими орехами, приправляем перцем чили, молотой паприкой и все хорошо перемешиваем.
2
Противень выстилаем бумагой для выпечки и выкладываем на него небольшими порциями, приготовленную сырную массу. Выпекаем, в течение 5 минут, в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
3
Готовим соус: смешиваем рубленую зелень с пропущенным через пресс, чесноком и натуральным йогуртом. Приправляем по вкусу солью и красным перцем.
:-)
Выкладываем готовые чипсы на сервировочное блюдо и отдельно подаем на стол приготовленный зеленый соус.
