Торт «мамин праздник»
Фото: arisha
Торт «Мамин праздник» готовится легко и быстро. Порадуйте этим сладким ароматным лакомством самого родного человека. Десерт придется по вкусу любителям сладкого. Мягкий бисквит и ароматная начинка создадут в доме особую атмосферу уюта.
Время подготовки:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
50 минут
50 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 400 г
- 200 г
- 200 г
- 200 г
- 165 г
- 125 г
- 125 г
- 2 ст. л.
- 1 ч. л.
- 5 шт
Способ приготовления:
1
Для приготовления теста, в подготовленной емкости необходимо на водяной бане растопить масло и шоколад, постоянно помешивая, с 2 ст. л. воды. Одновременно взбейте венчиком до образования пены яйца с сахаром и вылейте полученную смесь в растопленный шоколад, продолжая помешивать.
2
В муку добавьте соду и лимонную кислоту, перемешайте и по ложке начинайте добавлять в смесь шоколада с яйцом. Тщательно перемешивайте тесто и следите, чтобы оно было без комков.
3
Форму для запекания смажьте маслом, присыпте мукой и распределите тесто.
Отправьте в духовку на 35-40 минут. Во время запекания дверцу духовки не открывать. Испеченный бисквит разрезаете пополам и пропитываете нижний слой подогретым вареньем. Выкладываете на нижний слой фрукты. Покрываете кремом и верхней частью торта.
:-)
Торт поставьте в холодильник и займитесь подготовкой глазури. Для этого на водяной бане растопите шоколад и масло. Залейте глазурью торт и украсьте его по своему усмотрению.
