Торт Шалаш любви
Фото: clementine
Очень вкусный торт, который не требует от вас приготовления теста и запекания в духовке. Вкусный, воздушный торт порадует сладкоежек. Нежная текстура творога прекрасно подчеркнет вкус фруктов!
, 26 июня 2009
Время подготовки:
40 минут
40 минут
Время приготовления:
2 часа
2 часа
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 200 г
- 1/2 стакана
- 1 стакан
- 200 г
- 2 ст. л.
- 15 шт
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Возьмите творог и взбивайте со 100 г масла и половиной стакана сахара. Взбивайте, пока сахар полностью не растворится.
2
Оставшееся масло разотрите с какао и другой половиной стакана сахара до его полного растворения (тут, пожалуй, даже лучше будет использовать сахарную пудру – затратите меньше времени).
3
На фольгу или пищевую пленку выкладываем печенье так, что бы получился сплошной корж, без пробелов.
4
Отметьте на подложке периметр этого прямоугольника. Уберите печенье и по очерченной площади ровным слоем размазываем глазурь.
Затем печенье обмакиваете в молоке и выкладываете на глазурь. Сверху намажьте ровным слоем творожного крема.
5
Ровно посерединке положите дольки персиков в ряд. Можно так же использовать любые другие свежие, либо консервированные фрукты.
6
Поочередно приподнимите края фольги и заверните конструкцию домиком.
Поставьте торт на 2-3 часа на холод. По истечении этого времени снимите фольгу (от масляной глазури она отделяется очень хорошо) и нарежьте тортик дольками.
7
Такой рецепт очень хорош тем. что не зависит от времени года. Творог желательно брать пожирнее. Тогда не будет угрозы, что торт получиться сухим и пресным.
:-)
Подавать к чаю или прохладным напиткам.
Приятного вам аппетита!
