Торт «Волшебный»
Фото: Виктория
Предлагаемый Вашему вниманию торт «Волшебный» - нежный и ароматный торт, приготовить который не составит особого труда. Сытный и вкусный, этот десерт приятно порадует Ваших родных и друзей. Торт хорош еще и тем, что в его приготовление есть масса различных вариантов, которые Вы можете менять по своему вкусу.
, 30 марта 2009
Время подготовки:
15 минут
15 минут
Время приготовления:
1 час 10 минут
1 час 10 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 800 г
- 3 стакана
- 500 г
- 380 г
- 250 г
- 2 ч. л.
- 6 шт
- 1 ч. л.
Способ приготовления:
1
Взбейте яйца с сахаром (300 г) до получения пены. Добавьте 250 г майонеза и перемешайте. Затем добавьте содержимое одной баночки сгущенного молока и снова хорошо перемешайте до образования однородной массы. После этого высыпьте 2 ч.л разрыхлителя (его можно заменить 1 ч.л гашеной уксусом соды), 3 стакана муки и хорошо размешайте. Тесто для торта должно быть не крутым.
2
Подготовленное тесто следует разделить на несколько коржей . Оптимально, если Вы так распределите тесто, чтобы у Вас получилось 3-4 коржа. Смажьте маслом форму для запекания и положите на нее тонким слоем тесто. В разогретой до 180-190 градусов духовке выпекайте коржи примерно по 20- 25 минут.
3
Для приготовления крема смешайте сметану с сахаром (200 г). Для того, чтобы в креме не чувствовали сахарные крупинки, можете сначала измельчить сахар в кофемолке до образования сахарной пудры.
:-)
Каждый выпеченный слой разрежьте пополам и хорошо пропитайте полученным кремом.
С начинкой для торта можно экспериментировать. Можно добавить между пропитанными сметаной слоями сухофрукты – например, курагу, изюм. А еще очень вкусным торт будет, если добавить порезанные небольшими кружочками кусочки банана. Украсить торт можно тертым шоколадом, молотым орехом.
Похожие рецепты
- Светлана / 7 ноября 2011
