Цитрусовый крюшон
Фото: miriam
Существуют напитки, которые готовят заранее и затем разливают по бокалам. К таким напиткам относятся крюшоны - прохладительные слабоалкогольные напитки. Классический крюшон готовят из смеси вин, часто добавляя шампанское. К смеси обязательно добавляют различные фрукты.
, 19 августа 2009
Время подготовки:
30 минут
30 минут
Время приготовления:
1 час
1 час
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 1 л
- 500 мл
- 100 г
- 100 г
- 5 шт
Способ приготовления:
1
Фрукты и ягоды вымыть и обсушить. Лимон, апельсин и лайм разрезать пополам. Одну половинку каждого фрукта нарезать тонкими ломтиками и поместить в стеклянную миску. Туда же положить веточки смородины и разрезанные на четвертинки ягоды клубники.
2
Из оставшихся половинок цитрусовых выжать сок. Сок и мед влить в емкость с фруктами и перемешать.
3
В полученную смесь влить холодное белое вино и поставить в прохладное место на 1 час.
:-)
Перед подачей влить в крюшон 1/2 л минеральной воды, добавить кубики льда.
