Тушеные помидоры
Фото: LeeLoo
Предлагаем Вам рецепт приготовления отличного, очень вкусного с пикантной кислинкой гарнира из тушеных помидор на сливочном масле с чесноком.
Время подготовки:
15 минут
15 минут
Время приготовления:
5 минут
5 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 450 г
- 15 г
- 1 ст. л.
- 1,5 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1 зубчик
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Помидоры обдаем кипятком и снимаем кожицу. Вырезаем сердцевину и нарезаем дольками.
2
На растительном масле пассируем мелко нарезанный зеленый лук на среднем огне, в течение 1 минуты. Затем добавляем томатную пасту и перемешиваем. Добавляем мелко нарезанный чеснок, помидоры. Приправляем по вкусу сахаром, солью и перцем. Ставим тушить на средний огонь на 2 минуты, осторожно перемешивая. Из выделившейся жидкости получается хороший соус. Перекладываем помидорные дольки на подогретое блюдо и подаем к столу.
:-)
Приятного аппетита!
