Творожно-ягодный десерт-2
Фото: Степан
Побалуйте своих сладкоежек вкусным и ароматным десертом из творожного крема со сливами и бисквитным печеньем.
, 7 января 2012
Время подготовки:
30 минут
30 минут
Время приготовления:
4 часа
4 часа
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 500 г
- 500 г
- 250 г
- 250 мл
- 200 мл
- 150 г
- 20 г
- 1 ст. л.
- 2 шт
- 1 щепотка
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Чисто вымытые сливы, нарезаем четвертинками, удаляя косточки. В смородиновый сок добавляем 50 г сахара, гвоздику, корицу, ставим на огонь и доводим до кипения. Добавляем сливы и варим в течение 5 минут. Затем подмешиваем порошок для пудинга, предварительно смешанный с 50 мл сока, и еще варим в течение 2-3 минут.
2
Для приготовления крема, растираем творог с 100 г сахара и ванильным сахаром. Сливки взбиваем в пену и добавляем в творожную массу, хорошо взбиваем. Нарезаем кубиками бисквитное печенье, раскладываем по стаканам и сбрызгиваем их оставшимся смородиновым соком. Затем выкладываем в каждый стакан сливы в соусе и сверху украшаем творожным кремом.
:-)
Приготовленный десерт ставим в холодильник на 4 часа. Посыпаем шоколадной стружкой и подаем на стол.
