Творожный пирог с бананами
Фото: andreich
Легкое, воздушное тесто, нежный вкус творога и экзотичность банана вскружат голову своим сочетанием. Простота приготовления только увеличивает достоинства этого пирога. Настоящие ценители десертов не смогут устоять перед таким шедевром!
, 25 июня 2009
Время подготовки:
15 минут
15 минут
Время приготовления:
30 минут
30 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 25 г
- 1 ч. л.
- 3 шт
- 3 шт
Способ приготовления:
1
Рецепт пирога простой, не потребует больших затрат времени.
Духовой шкаф нагрейте до средней температуры.
Для приготовления теста, муку просейте, смешайте с разрыхлителем.
Маргарин подержите в тепле до размягчения, разомните, разотрите и затем взбейте с сахаром с помощью миксера или венчика.
2
Добавьте в смесь одно яйцо, тщательно перемешайте.
Постепенно вмешайте в смесь муку, вымесите гладкое тесто.
Форму для выпечки (диаметр 22-24 см) смажьте тонким слоем масла.
Распределите тесто по форме, сформируйте высокие бортики.
Творог смешать с ванилином и двумя яйцами.
3
Банан почистите, нарежьте круглыми ломтиками, аккуратно смешайте с творожной массой, чтобы ломтики банана не потеряли форму.
4
Выложите начинку в форму, равномерно распределяя по поверхности теста.
С творожной массой можно смешать только часть банана. Оставшуюся часть выложить поверх массы на тесто. Так кусочки банана сохранят свою целостность.
5
Выпекайте до готовности, примерно 20-30 минут при температуре 200 градусов.
Следите за выпеканием пирога, так как он может пригореть.
Если вы не уверенны в своей духовке, поставьте вниз духовки емкость с водой. Так пирог не будет сухим и не пригорит.
:-)
Подавайте с чаем или прохладительными напитками.
Приятного аппетита!
