Тыквенный торт
Фото: heske
Тыквенный торт станет не только превосходным украшением Вашего праздничного стола, но и достаточно малохлопотным, недорогим блюдом. Этот торт станет отличным, питательным и вкусным дополнением к закускам.
, 15 сентября 2010
Время подготовки:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
30 минут
30 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 1.5 кг
- 1 стакан
- 1 стакан
- 150 г
- 3 ст. л.
- 3 ст. л.
- 3 зубчика
- 2 шт
- 1 шт
- 1 щепотка
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Тыкву натираем на крупной терке, заливаем горячей водой и припускаем до мягкости на среднем огне. Затем охлаждаем и смешиваем с мукой, солью и яйцами.
На смазанной маслом сковороде выпекаем блинчики с двух сторон до золотистой корочки. Охлаждаем.
2
Для крема чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с майонезом, рубленой петрушкой, красным перцем и цедрой одного лимона.
3
Укладываем тыквенные блинчики один на другой, промазывая кремом. Затем ставим в холодильник на 1 час. Готовый торт оформляем свежими овощами и зеленью.
:-)
Приятного аппетита!
