Тыквенные оладьи по-южноафрикански
Фото: Вера
Попробуйте приготовить оладьи из тыквы, сахара, корицы, яиц, молока, лимона. Необыкновенно вкусные, они будут прекрасным завтраком на вашем столе.
, 24 ноября 2009
Время подготовки:
10 минут
10 минут
Время приготовления:
15 минут
15 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 450 г
- 60 г
- 3 ст. л.
- 5 ч. л.
- 2 шт
- 1 щепотка
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Тыкву очищаем, нарезаем кубиками и отвариваем в кипятке, в течение 15-20 минут, до мягкости. Затем воду сливаем и разминаем тыкву в пюре и даем остыть. Сахар смешиваем с щепоткой корицы.
2
В тыквенное пюре добавляем муку, разрыхлитель и щепотку соли. Вбиваем яйца и немного молока, чтобы получилось жидкое тесто.
3
Разогреваем на сковороде масло и поджариваем оладьи с обеих сторон. Жир промакиваем салфетками и кладем оладушки на блюдо, посыпав сахаром с корицей и рядом дольки лимона.
:-)
Приятного аппетита!
