Универсальная приправа
Фото: sancho
Хотим предложить рецепт вкусной приправы, которая будет кстати в качестве заготовки на зиму. Гарантируем, что приправа Вам очень понравится, да и к тому же она полезна.
, 8 августа 2009
Время подготовки:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
3 часа 30 минут
3 часа 30 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 2 кг
- 2 кг
- 2 кг
Способ приготовления:
1
Помидоры перекрутить на мясорубке и поварить на медленном огне 2 часа. Затем добавить соль, пропущенные через мясорубку перец, чеснок и поварить еще 1.5 часа.
2
Горячей, приправу разлить в стерилизованные банки и закатать крышками.
3
В итоге получается густая масса, которую можно добавлять во все мясные блюда и супы. А можно просто намазать на хлеб - будет очень сытно и вкусно.
:-)
Попробуйте - не пожалеете!
