Вафельные пирожные
Фото: Коленка
Приготовьте из готовых вафельных коржей очень интересное и вкусное пирожное с прослойкой из нуги. Вместо нуги использовать можно и вареную сгущенку или любой джем.
, 20 декабря 2009
Время подготовки:
15 минут
15 минут
Время приготовления:
3 часа
3 часа
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 250 г
- 125 г
- 125 г
- 6 шт
- 2 шт
Способ приготовления:
1
Для приготовления нуги, смешиваем мед с сахаром и варим сироп, не забывая постоянно помешивать.
2
Белки охлаждаем и взбиваем в крутую пену, понемногу добавляем горячий сироп и мелкорубленые ядра орехов.
3
Прослаиваем готовой нугой вафельные коржи, хорошо их уплотняем и оставляем настаиваться часа 2-3.
4
После этого, нарезаем коржи в форме пирожных и красиво укладываем на блюдо. Украсить можно кусочками фруктов, присыпанных сахарной пудрой.
:-)
Приятного аппетита!
