Варенье из яблок
Фото: мастер_фломастер
Для любого вида варенья оптимально использовать ягоды или фрукты, которые были собраны в сухую погоду, именно в такую погоду фрукты более ароматные и крепкие. Идеальное, бесподобно вкусное и ароматное варенье можно приготовить из только снятых спелых плодов.
, 5 сентября 2009
Время подготовки:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
45 минут
45 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
Способ приготовления:
1
Из лимона выдавливаем сок. Курагу промываем и нарезаем небольшими кусочками. Яблоки очищаем, удаляем сердцевинку, мякоть нарезаем небольшими кубиками, сбрызгиваем яблоки соком лимона.
2
Воду с сахарным песком доводим до кипения и варим в течении 15 минут.
3
Курагу и яблоки высыпаем в сироп, доводим до кипения, снимаем с огня и даем немного остыть. Еще один раз доводим варенье до кипения. Уменьшаем огонь и варим варенье в течении 30 минут, при варке снимаем пенку с варенья.
:-)
Готовое варенье, еще горячим, разливаем по заранее простерилизованным банкам.
