Варенье из винограда
Фото: Омммлет
Готовность виноградного варенья можно проверить следующим образом: снимаем варенье с огня, капаем варенье на блюдечко, если капелька не растекается по блюдцу, значит варенье готово.
, 5 сентября 2009
Время подготовки:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
30 минут
30 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
Способ приготовления:
1
Для приготовления виноградного варенья лучше всего выбирать крупные сорта ягод.
2
Очищаем ягоды от гребней и хорошо промываем под проточной водой.
3
В случае если кожица винограда очень плотная, опускаем ягоды на одну-две минуты в горячую воду.
4
Готовим сироп: растворяем сахар в воде, добавляем ванилин и даем закипеть. Заливаем виноград горячим сиропом и варим в течение 15-20 минут.
:-)
Варенье, еще горячим, закатываем в чистые стеклянные банки.
