Винегрет с йогуртовой заправкой
Фото: Dandy
Предлагаем Вам рецепт приготовления оригинального и необычного винегрета с йогуртовой заправкой. Современная интерпретация классического, уже полюбившегося нам, салата.
Время подготовки:
25 минут
25 минут
Время приготовления:
15 минут
15 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 150 г
- 150 г
- 1 ст. л.
- 2 шт
- 2 шт
- 2 шт
- 2 шт
- 1 шт
- 1 зубчик
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Отвариваем свеклу, картофель и морковь до полной готовности овощей.
2
Готовим заправку. Чеснок очищаем и давим. В небольшой чашечке взбиваем натуральный йогурт вместе с уксусом, рубленым чесноком, солим и перчим по вкусу.
3
Свеклу, морковку и картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Огурцы нарезаем тоненькими ломтиками, а репчатый лук - полукольцами.
4
В чашке смешиваем резаные овощи и зеленый горошек. Заливаем ранее приготовленной заправкой и подаем к столу.
:-)
Приятного аппетита!
