Вишневая настойка
Фото: Dandy
Предлагаем рецепт приготовления вишневой настойки - напитка с чудеснейшим, божественным вкусом и довольно высокой крепости. Приятный аромат настойки скрасит любой романтический вечер. Отлично подходит в качестве аперитива для ужина.
, 19 августа 2009
Время подготовки:
15 минут
15 минут
Время приготовления:
5 минут
5 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 500 г
- 500 мл
Способ приготовления:
1
Спелую и сочную вишню хорошо промываем, обсушиваем и обрываем хвостики. Ягоды складываем в чистую и сухую стеклянную банку или бутылку.
2
В банку с вишней наливаем водки, горлышко накрываем пергаментной бумагой и ставим в прохладное и темное место на полтора-два месяца.
3
Емкость с вишней за это время необходимо периодически встряхивать. Затем жидкость процеживаем и переливаем в сухую бутылку. Вишни кладем под пресс на 1 -2 дня. Полученный сок хорошенько профильтруем и добавим к основной настойке.
4
Бутылки закрываем пробками, ставим на хранение в темное и прохладное место на срок 10-12 месяцев.
:-)
За это время вишневая настойка приобретет цвет, вкус и аромат.
- дядя Сема / 29 июня 2011
- тётя Мариша / 19 июля 2011
- CookMan / 23 июля 2011
- Петрович / 24 июля 2011
- Сергей / 24 июля 2011
- Ded-r / 27 июля 2011
- Дед Парамон / 1 августа 2011
- Сосед соседа / 1 августа 2011
- Дед Парамон / 4 августа 2011
- Вано / 12 августа 2011
- Антон Валерьевич / 7 апреля 2012
