Витаминный грушевый салат

Настройки печати

Печать дополнительных рекомендаций Печать персональных заметок

Размер шрифта:

Стандартный Уменьшенный Распечатать

Рейтинг:

Автор: antonina
Фото: CookMan

Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Готово через: 30 минут

Порций: 1

Груша может быть использована и в несладком салате с участием отварной курицы, желтого перца и зеленого лука. На заправку пойдет майонез с красным перцем.

Ингредиенты:

Салат микс

100 г

Мадера

50 мл

Фундук

50 г

Сыр пармезан

30 г

Сахар

1 ст. л.

Груша

1 шт

Способ приготовления:

Грушу твердых сортов нарезать пополам, залить мадерой, посыпать сахаром и на слабом огне проварить 57 минут, не дав ей развариться.

На тарелку выложить подготовленный микс салатов.

Слегка остудив, нарезать грушу тонкими ломтиками и выложить веером сверху на листья.

Орехи фундук слегка подсушить в духовке и посыпать грушу. «Пармезан» разломать руками на небольшие кусочки и завершить салат.

:-)

Полить грушу вином, в котором она варилась, и подавать к столу.