Восточное пирожное
Фото: jamiroquai
Восточные сладости всегда таят в себе заманчивый вкус, пикантную изюминку и загадку, которую хочется разгадать, попробовав таинство восточных лакомств. Побалуйте себя новым восточным десертом с инжиром!
, 17 апреля 2009
Время подготовки:
30 минут
30 минут
Время приготовления:
30 минут
30 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 1 стакан
- 1/2 стакана
- 1/2 стакана
- 1/2 стакана
- 1 стакан
- 1/2 стакана
- 1 стакан
- 3 ст. л.
- 1 шт
Способ приготовления:
1
Возьмите по полстакана инжира и изюма. Изюм хорошо вымойте и дайте подсохнуть. Небольшими кусочками порежьте инжир и смешайте с изюмом. Натрите на терке цедру одного апельсина, смешайте с фруктами и измельченными орехами. Добавьте к полученной фруктово-ореховой смеси один стакан муки и перемешайте.
2
Взбейте сахар с белками до образования густой пены и влейте частями в муку с фруктами, хорошо перемешивая. Растопите сливочное масло и добавьте полстакана в тесто.
3
Духовку разогрейте до 230-250 градусов. Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто в форму и поставьте в духовку примерно на полчаса.
:-)
Готовое тесто оставьте остывать прямо в форме. После того, как корж остынет, разрежьте его так, чтобы получились небольшие пирожные. Украсьте большую тарелку красивой салфеткой и выложите пирожные, предварительно сбрызнув их Вашим любимым ликером.
