Закуска из форели с яйцами

Закуска из форели с яйцами
Фото: Рада
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Эта закуска не только проста в быстра в приготовление, но, несомненно, станет настоящим украшением вашего стола.
Рада, 28 апреля 2011
Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
15 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
  • 1 шт
  • 1/2 пучка

Способ приготовления:

1
Слабосоленую форель нарезаем длинными тонкими ломтиками и оборачиваем ими сваренные вкрутую перепелиные яйца, так чтобы получилась форма цветка.
2
Выкладываем приготовленные «цветы» из форели на сервировочное блюдо, украшаем красной икрой, тонко порезанными кружочками лимона и листьями рукколы.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 

Форель 300 г Икра красная 1 ст. л. Яйца перепелиные 9 шт Лимон 1 шт Руккола 1/2 пучка 0 0 количество порций 4 размер порции 1 кг