Закуска из сладкого перца
Фото: CookMan
Приготовьте шикарную, но в тоже время достаточно простую в приготовлении закуску из сладкого перца с оригинальной начинкой.
, 31 марта 2010
Время подготовки:
15 минут
15 минут
Время приготовления:
1 час
1 час
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 300 г
- 100 г
- 10 г
- 3 шт
- 3 шт
- 2 зубчика
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Берем три стручка сладкого перца разных цветов, моем, срезаем верх с плодоножкой, удаляем семена. Твердый сыр натираем на терке. Сливочное масло разминаем вилкой. Чеснок чистим и пропускаем через пресс.
2
Натертый сыр смешиваем с маслом, рубленым укропом, чесноком и тщательно перемешиваем до однородной консистенции. Солим по вкусу и приправляем молотым черным перцем. Куриные яйца, сваренные вкрутую очищаем от скорлупы.
3
Стручки сладкого перца наполняем сырной массой, оставив в середине каждого перца углубление и помещаем в него яйцо. Ставим в холодильник на один час. Затем нарезаем и подаем на стол.
:-)
Приятного аппетита!
