Заправка для овощных салатов с фасолью или горохом

Настройки печати

Печать дополнительных рекомендаций Печать персональных заметок

Размер шрифта:

Стандартный Уменьшенный Распечатать

Заправка для овощных салатов с фасолью или горохом

Рейтинг:

Автор: Антилопа
Фото: CookMan

Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Готово через: 15 минут

Порций: 1

Рецепт приготовления вкусной заправки, которая будет идеально сочетаться с любыми овощными салатиками из фасоли или гороха. Совершенно, казалось бы, простой рецепт и набор продуктов, а вкус заправки получается потрясающий.

Ингредиенты:

Масло оливковое

5 ст. л.

Зира

2/3 ч. л.

Чеснок

3 зубчика

Лимон

1 шт

Соль морская

по вкусу

Способ приготовления:

Прогреваем зиру на сухой раскаленной сковороде в течение двух минут, горячие семена засыпаем в ступку. Добавляем три очищенных зубчика чеснока, немного морской соли по вкусу, все толкем в пасту, вливаем свежевыжатый сок четвертинки лимона.

Все хорошо перемешиваем с помощью вилки, добавляем в массу оливковое масло. Даем соусу настояться около 10 минут и затем, заправляем салат.

:-)

Приятного аппетита!