Заварные шарики с малиновым соусом
Фото: angel
Предлагаем Вам рецепт приготовление хрустящих заварных шариков, жаренных во фритюре, с изумительно вкусным кисловато-сладким ароматным ягодным соусом.
, 8 января 2010
Время подготовки:
25 минут
25 минут
Время приготовления:
50 минут
50 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 500 г
- 350 г
- 4 ст. л.
- 1 ст. л.
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Для приготовления малинового соуса, делаем из ягод пюре, добавляем сахарную пудру и лимонный сок.
2
В разогретом растительном масле партиями жарим шарики из заварного теста, в течение 4-5 минут.
3
Готовые изделия выкладываем шумовкой на бумажные полотенца, и еще горячими посыпаем сахаром.
4
Готовый малиновый соус разогреваем на медленном огне и чуть теплым поливаем шарики. Подаем к столу на красивом блюде.
:-)
Приятного аппетита!
