Жареный рис с курятиной и грибами
Фото: TinTin
Очень вкусное и сытное блюдо из риса, отварного куриного мяса, грибов и соевого соуса. Вместо курятины можно взять отварную говядину или свинину и обжарить с грибами и небольшим количеством зеленого лука.
, 21 декабря 2009
Время подготовки:
15 минут
15 минут
Время приготовления:
10 минут
10 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 450 г
- 225 г
- 175 г
- 3 ст. л.
- 2 ст. л.
- 1 шт
- 1 шт
Способ приготовления:
1
На сковороде нагреваем масло и обжариваем рис, постоянно перемешивая, в течение 3 минут, до светло-золотистого цвета. Перекладываем в посуду. Оставшееся масло доливаем в сковороду и обжариваем грибы, в течение 1 минуты. Затем добавляем порезанное полосками, куриное мясо и жарим еще 30 секунд.
2
Вливаем соевый соус, приправляем по вкусу перцем и готовим еще одну минуту. Добавляем рис и жарим еще, в течение 2-3 минут.
3
Готовое блюдо перекладываем на тарелки, украшаем сельдереем и чили. Подаем к столу горячим.
:-)
Приятного аппетита!
