Жута
Фото: kovarnaya
Рецепт приготовления казахского пирога
, 24 декабря 2008
Время подготовки:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
30 минут
30 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 1 кг
- 500 г
- 100 г
Способ приготовления:
1
Тыкву натереть на крупной терке и немного бланшировать в сливочном масле, остудить и подсахарить.
2
Замесить тесто и раскатать его тонким пластом. На этот пласт кладем фарш, и закручиваем в виде рулета, края при этом прищепнуть.
3
Далее приготовление как у мант. Решетки каскана смазать сливочным маслом, положить на них рулет.
:-)
Варить на пару около получаса.
