Результаты поиска по ингредиентам:
-
Запеченное каре теленка с грибами
Когда Вы придете на рынок покупать телятину для каре, скажите, что Вам нужна средняя часть корейки, и получите тот кусок, что нужно. Выбирайте кусок на ребрах весом не менее 1,5 кг и попросите очень аккуратно срезать косточки, не повреждая мяса. Или...
zigzagus, 9 декабря 2009 1